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Produtores de macadâmia de São Paulo enfrentam uma das piores crises da cultura. O clima não ajudou e, para piorar, o preço no mercado externo caiu.

Nos últimos oito anos a cultura foi bem lucrativa. A noz, típica da Austrália, conquistou mercado no mundo inteiro pelo alto valor nutritivo.

Uma árvore que atinge até 15 metros de altura chega a produzir todo ano 20 quilos de macadâmia, mas agora o cenário é de prejuízo. Uma fazenda em São Sebastião da Grama tem a maior produção do país, que costumava ser de 550 toneladas por ano, mas em 2007 não deve chegar a 300.

O clima não foi favorável nesta safra. A falta de chuva fez os frutos caírem precocemente. Como a qualidade ficou comprometida, quase metade da produção da fazenda será descartada.
Os frutos considerados bons têm a primeira casca retirada. Noventa e cinco por cento deles são exportados. O preço é de R$ 2,00 por quilo. Ano passado o valor era o dobro. “Pela alta produção que a Austrália teve, que foi esporádica, afetou o mercado internacional”, avalia o agricultor Paulo Sérgio Dias.

Noutra fazenda em Santa Rita do Passa Quatro a colheita já terminou e o produto continua na propriedade. Vinte toneladas estão estocadas desde julho por causa do baixo preço. O administrador da fazenda, Luiz Antônio Comar, vai segurar a venda até o preço melhorar.

“Tenho recebido algumas ofertas, mas não são compensatórias. A gente está aguardando um pouco mais para ver no que é que vai resultar”.

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